Vegansockerkaka

God sockerkaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1,5 dl socker
  • 100 g veg. margarin
  • 2 dl sojamjölk
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Ev. smaktillsats som rivet citronskal, apelsinskal, eller kakao

Gör så här

  1. Smörj och bröa en sockerkaksform.
  2. Sätt ugnen på 175 grader.
  3. Blanda de torra ingredienserna i en bunke, tillsätt ev. smaktillsats. Värm ev. margarinet i en mikro så att det blir fingervarmt.
  4. Finfördela margarinet i mjölet med elvisp, matberedare eller fingertopparna.
  5. Tillsätt sojamjölk och rör ihop till en smet. Smaksätt ev. smeten med ex. rivet citronskal eller kakao om du vill ha det.
  6. Bred ut smeten i formen och grädda vegansockerkakan i cirka 30 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr