Vegetarisk färssås med röda linser och morötter

Gott vegetariskt alternativ till allt detta kött som serveras överallt!!

Grönsaker Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2-3 morötter
1 dl röda linser
1-2 vitlöksklyftor
1 gul lök
1 burk krossade tomater
1 burk champinjoner eller lika många färska
Svartpeppar,
Paprika eller
Chilikrydda

Gör så här

Stek upp hackad lök tillsammans med vitlöken. Koka upp linserna i en kastrull medan du gör resten, cirka sju minuter (eller använd färdigkokta). Riv morötterna och stek dem tillsammans med löken och vitlöken. Lägg sedan i champinjonerna och de kokta linserna. Sist i med krossade tomater och kryddor.

Kommentarer

@Kari Aava

Mmm, gott och närande för en billig peng, även om du inte är vegetarian. Behövde dock en liten gnutta salt för att göra det perfekt.

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…