vegetarisk grynkaka

korvkaka, leverkaka men denna är vegetarisk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl matkorn
  • 5 dl grönsaksbuljong
  • 5 dl soja mjölk
  • 1 dl russin
  • 2 st gula lökar
  • 2 msk sirap
  • 3 tsk salt
  • ½ tsk nymalen vitpeppar
  • ½ tsk nymalen kryddpeppar
  • 1 tsk smulad mejram

Gör så här

  1. Koka grynen i vatten i 15 minuter, häll i sojamjölken och koka sakta i ytterligare 30 min eller tills grynen är mjuka. Skala och hacka löken, fräs den mjuk i lite olja, Blanda korngrynsgröten med löken och russine, smaka av med sirap o kryddor. Häll smeten i smord form och grädda i mitten av ugen i 30 min eller tills kakan fårr fin färg
  2. serverta med lingonsylt och en god sallad

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr