Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 2 morötter
- 2 zucchini
- 2 gula lökar
- 2 vitlöksklyftor
- 0,5 chilipeppar eller annat med hetta
- 1 msk olja
- 1 brk krossade tomater
- 2 dl crème fraiche ( använder yoplaits 8 % )
- 2 tsk salt
- 0,5 tsk socker
- Nymalen svartpeppar
- Blad från en kruka basilika
- 250 g frusen bladspenat, tinad
- 200 g fetaost
- 9 lasagneplattor
- 100 g riven ost, smakrik!
Gör så här
- Skala och skär morötterna i halvmånar, skär zucchinin åckså i halvmånar eller kvartar beroende på storleken, hacka löken, vitlöken och chilin om du använder den.
- Fräs löksorterna i oljan tillsammans med morötterna, tillsätt zucchinin, tomaterna, crème fraiche och kryddorna utom basilikan. Låt puttra i 10 minuter, tillsätt basilikan. Smaka av och justera framför allt chilimängden.
- Krama ur spenaten, smula fetaosten och börja lägga samman lasagnen. först lite sås, lasagneplattor, sås, hälften av spenaten och fetaosten, lasagneplattor, sås, resten av spenaten och fetaosten, lasagneplattor, sås och så den rivna osten. Grädda i 225 grader ca 30 minuter.
Kommentarer
@Pia Karlsby
Den här lasagnen var verkligen jättegod!!!
Jag använde sambal oelek istället för färsk chili, och så spädde jag med lite vatten.
Den kommer jag att göra igen, garanterat! Tack!
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
