Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 zucchini, ca 300 g
- 1 pkt krossad el. passerad tomat, 500 g
- 1 pkt röda linser, 380 g
- 1 pkt färska lasagneplattor, 200 g
- 5 dl mjölk
- 100 g parmesanost, riven
- 2 msk mjöl
- 50 g smör
- 1 msk basilika
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Smält smöret i en kastrull och vispa ner mjölet, låt det fräsa nån minut utan att det bränner fast. Häll på mjölken under omrörning. När det blivit varmt så häller du i parmesanosten och rör om.
- Skala och tärna zucchinin, fräs den snabbt i en stekpanna eller gryta. Häll på tomaterna och de sköljda linserna och låt det bli varmt. Häll på basilikan och rör om.
- Lägg i ett lager pastaplattor i botten och täck med tomatblandningen. Häll på lite ostsås. På med nästa lager pastaplattor och upprepa med tomatblandningen och ostsåsen. Lägg ett sista lager pastaplattor och häll över återstående ostsås. Strö över den rivna osten.(Gärna västerbotten eller liknande)
- In i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter. Låt den stå 5-10 minuter och sätta sig innan servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
