Vegetarisk lasagne

Lasagne som alla kan äta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 gula lökar
  • ev. 2 vitlöksklyftor
  • 1 medelstor morot
  • 2 msk olja
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 msk italiensk salladskrydda
  • 500g naturell keso
  • 5 dl riven ost
  • 12 lasagneplattor

Gör så här

  1. Ansa och hacka lök och morot fint. Bryn lätt i olja i en gryta. Slå på tomaterna och låt detta koka under lock ca 10 minuter. Banda i keson och krydda. Späd eventuellt med lite vatten.
  2. Varva i ugnssäker form lasagneplattor, sås och ost. Sås i botten och sås och ost överst.
  3. Grädda på mittenfalsen i ugnen tills plattorna är mjuka och rätten fått fin färg. Ca 30 minuter i 225 grader
  4. Servera med sallad till.

Kommentarer

Jättegod! Jag blandade ner lite frusen spenat i keson dessutom, blev riktigt bra!!

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr