Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 500 g keso
- 200 g mozzarella
- 1 röd paprika
- 2 msk torkad oregano
- 2-3 dl fryst bladspenat
- 300 g krossade tomater
- 0,75 dl mango chutney (eller efter smak)
- 1 dl grädde (vispgrädde eller matlagningsgrädde)
- 1 tsk salt
- Ca 250 g lasagneplattor
- Riven ost (alt. mer mozzarella)
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Sås 1:
- Hacka paprikan smått och blanda den tillsammans med keson. Hacka mozzarellan och tillsätt den + oregano.
- Tina spenaten i micron och kläm ur vattnet noga sedan. Släng den i kesoblandningen.
- Sås 2:
- Koka upp krossade tomater med grädde, salt och mango chutney. Om du vill kan du ha i lite rivna morötter eller en hackad gul lök, då blir det lite matigare.
- Varva sedan såserna mellan lasagneplattorna i en smord gratängform, börja gärna med tomatsåsen.
- Toppa med ost och lite mer oregano om du vill.
- Kör in i mitten av ugnen, i ungefär 20-25 minuter. När plattorna är mjuka tar du ut formen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
