Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Vegetarisk lasagne med spenat och fetaost
Jättegott alternativ till lasagne utan kött!
Ingredienser
- 2 lökar, i små tärningar
- Neutral olja
- 3-4 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 röd chili, finhackad
- 3 morötter, i tunna stavar
- 1 stor röd paprika, i tärningar
- 1½ squash, i halvmånar
- 400 g hermetiska tomater på burk, hackade
- 1 dl grädde
- ½ tsk salt
- ½ tsk socker
- Svartpeppar
- Några blad färsk basilika, grovt hackade
- Fyllning:
- 300 g färsk spenat
- 200 g fetaost
- ca 12 lasagneplattor
- 150 g riven ost
Gör så här
- Skär upp alla grönsaker. Fräs löken tills den blir blank. Lägg i resten av grönsakerna och stek några minuter. Häll i de hermetiska tomaterna och grädden. Koka på svag värme i 10-15 min. Blanda i basilikan.
- Stek spenaten så den faller samman. Krydda med salt och peppar.
- Varva grönsakerna, spenaten, fetaost och lasagneplattor. Avsluta med grönsaksblandningen.
- Strö över riven ost.
- Grädda i 200 grader i ugn, ca 30 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
