Vegetarisk lasagne

Jag lovar, den är JÄTTEGOD även för icke-vegetarianer

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1-2 morötter
  • 3 hackade lökar
  • 2 msk olja
  • 1 msk italiensk salladskrydda
  • 1 burk passerade tomater
  • 1 stor burk keso
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 12 plattor lasagne
  • riven ost ca 5 dl, helst typ prästost lagrad
  • ca 1 dl mjölk
  • röd pesto till servering

Gör så här

  1. Fräs rivna morötter och hackad lök i lite av oljan, tillsätt italiensk salladskrydda, burken tomater, keson, buljongtärningen och koka 15 min. Smörj en form med ret. olja. Först ett lager grönsaksröra och sen 4 lasagneplattor och riven ost i tre lager. Skvätt lite mjölk runt kanterna så blir det saftigare. 225 grader i ugn, ca 35 min

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept