Vegetarisk paj

Billig och bra vardagspaj. Dessutom mager.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Deg:
  • 1 dl kesella
  • 50 g margarin
  • 2 dl vetemjöl
  • ½ dl grahamsmjöl
  • Fyllning:
  • 4 skivade tomater
  • 5 färska champinjoner skivade
  • ca 10 cm squash hackad
  • ev. färsk basilika
  • Äggstanning:
  • 3 ägg
  • 1½ dl lättmjölk
  • 1 krossad vitlöksklyfta
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Gör degen och förgrädda pajskalet 5 min i 200 grader. Fyll pajskalet med grönsakerna. Häll äggstanningen över.
  2. Gräddas minst 45 min i 175 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr