Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 dl havregryn
- 2 dl vetemjöl
- 3/4 dl rapsolja
- 2 msk kallt vatten
- 1 gul lök
- 1 dl champinjoner
- 1 paprika
- 6 dl cocktailtomater
- 1 dl majs
- ½ dl fetaost
- 10 oliver
- 4 dl mjölk
- 1-2 vitlöksklyfta
- 1 tsk basilika
- ½ msk örtsalt
- ½ tsk svartpeppar
- Maizenamjöl
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda havregryn, vetemjöl, rapsolja och kallt vatten till pajdegen och tryck ut den i en eldfast form.
- Förgrädda pajskalet i cirka 12 minuter.
- Fräs den hackade löken i olja tills den mjuknat, tillsätt champinjoner och strimlad paprika. Fräs ytterligare 2 minuter. Tag av från plattan och rör ned de halverade cocktailtomaterna, majs, tärnad fetaost och oliver.
- Koka upp mjölk, pressad vitlök och kryddor, red med maizena, utrört i lite kallt vatten, till en tjock stuvning.
- Fördela grönsaksröran i pajskalet, häll över stuvningen, grädda i ugnen i cirka 15 minuter, till önskad färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
