Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- Botten:
- 3 dl vetemjöl
- 1 krm salt
- 150 g kallt smör eller margarin
- 2-3 msk kallt vatten
- Fyllning:
- en burk champinjoner
- djupfryst broccoli
- en burk gräddfil
- dipmix (t.ex. taco)
- riven ost
Gör så här
- Häll mjölet i en bunke och lägg i smöret delat i mindre bitar. Häll i salt. Hacka ihop ingredienserna tills degen börjar ta form. Häll på vattnet och fortsätt hacka. På slutet kan man knåda med händerna.
- Låt pajdegen vila i kylskåpet minst en halvtimme. Kavla ut degen och lägg den i en pajform. Förgrädda pajskalet i 200 grader i 10-15 min.
- Blanda dipen i gräddfilen. Lägg svampen och broccolin i pajskalet och klicka över gräddfilsblandningen. Riv över ost och grädda i ugnen ytterligare 20-25 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
