Vegetarisk pastagryta med fetaost

Mums

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 280 g pasta
  • 1 rödlök
  • 1 squash
  • 2 paprikor
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk olja
  • 1 burk kidneybönor(röda bönor)
  • 20 svarta oliver
  • 100 g fetaost(lätt)
  • Färsk basilika
  • Tillbehör:
  • Bröd
  • Melonklyftor

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.Skala och skär rödlöken i klyftor.Skölj squash och paprika och skär i bitar.Skala och fihacka vitlöken.
  2. Hetta upp oljan i en panna och fräs rödlök, vitlök och grönsaker.Skölj bönorna.
  3. Blanda i bönorna, oliverna, tärnad fetaost och pastan i grönsakerna. Hacka basilika och strö över den. Servera med bröd och melonklyftor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept