Vegetarisk pastasås

Gott som tusingen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 200 g morotspuré eller kokta morötter (mixade)
  • 2-3 dl creme fraiche
  • 1 ½ dl finhackad gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • Ca 5 msk finhackad persilja
  • 6 -7 msk riven ost
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Fräs löken i lite smör, tillsätt morotspurén och creme fraichen. Smaksätt med salt och peppar och den pressade vitlöksklyftan. Låt såsen koka upp. Tillsätt osten och persiljan. Servera med valfri nykokt pasta.
  2. Lycka till!!

Kommentarer

Enkelt o gott! Vitlök o ost förhöjer verkligen smaken på den här såsen!

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr