Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 400 g blötlagt sojaprotein eller quorn i bitar
- 1 gul lök
- 1 msk olivolja
- 1 msk tomatpure
- 1 burk krossade tomater
- 1 msk vetemjöl
- 1 dl vatten, buljong eller mjölk
- 1 dl matlagningsyoghurt
- 0,5 tsk salt
- 1 tsk socker
- 1 krm svart eller vitpeppar
Gör så här
- Sätt en stekpanna på spisen. Skala och hacka lök. Stek soja eller quorn med lök i olivolja några minuter tills det fått lite färg. Tillsätt tomatpure och vetemjöl och rör runt. Tillsätt krossade tomater, vatten, buljong eller mjölk, rör och koka 5 minuter. Tillsätt yoghurt mot slutet och smaka av med salt, socker och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
