Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Vegetarisk tofupaj
Går att variera i det oändliga! Testa gärna att fylla med exempelvis majs eller champinjoner.
Ingredienser
- Deg:
- 3 dl vetemjöl
- 125 g margarin
- 2-3 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 1 msk olivolja
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 4-5 msk tomatpuré
- 2 msk vatten
- 250 g hackad spenat
- 300 g naturell tofu
- Salt
- Örtkryddor
- 3-4 tomater
Gör så här
- Blanda ihop degen, tryck ut i pajformen och förgrädda i 10 minuter på 255 grader.
- Fräs vitlöken lätt i oljan och tillsätt tomatpuré, vatten, spenat och till sist strimlad tofu. Krydda efter smak.
- Låt puttra en stund och häll sedan blandningen i pajskalet.
- Garnera med tomatskivor och grädda i 225 grader i ca 20 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
