Vegetariska biffar

Även vegetarianer har ju biffar

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1,5 dl Havrekli
  • 2 dl mjölk
  • 2 - 3 potatisar
  • 1 palsternacka
  • 1 lök
  • 1 ägg
  • 0,5 dl Vetemjöl
  • 0,5 tsk salt

Gör så här

  1. Blanda havrekli och mjölk och låt det svälla 10-15 minuter.
  2. Råriv potatis, palsternacka och lök.
  3. Blanda alla ingredienser.
  4. Forma biffar (klicka ut) och stek i sparsamt fett på svag värme så att biffarna hinner bli genomstekta, ca 10 minuter/sida.
  5. Servera med svampsås och nykokt pasta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr