Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 3 paprikor
- 350 g kikärtor
- 200 g fetaost
- 350 g champinjoner
- 1 gul lök
- 1 ägg
- 1 vitlöksklyfta
Gör så här
- Finhacka och fräs lök, vitlök och champinjoner. Ställ åt sidan och låt svalna av.
- Blanda kikärtor och tärnad fetaost i en bunke. Mosa ihop det till en potatismos konsistens. Knäck i ägg och rör ihop med lök-, vitlök- och champinjonhacket.
- Halvera paprikorna på längden och kärna ur dem. Fördela färsen i paprikorna. Lägg dem på galler och kör ca 20 minuter i 225 grader. När ca 5 minuter återstår, strö lite riven ost över och avsluta under grillelementet.
- Kan serveras med allt från potatis, ris till en fräsch grönsallad. Jag föredrar sallad och dressing i form av keso.
- Hoppas det smakar!
Kommentarer
@biinii
Otroligt gott! Jag gjorde detta till mig och tvååringen, och båda åt med god aptit! En femma och en bild från oss. :)
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
