Vegetariska örtbiffar

Ett favoritrecept, perfekt till de flesta tillfällen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 gram qournfärs
  • 4 msk ströbröd
  • 1½ dl matlagningsgrädde
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • ½ dl hackade färska örter
  • 1 tsk fransk senap
  • 2 ägg
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Tina färsen.
  2. Blanda ströbröd och grädde.
  3. Skala och finhacka vitlöken.
  4. Blanda färsen i ströbrödsblandingen, tillsätt vitlöken och övriga ingredienser. Rör till jämn smet.
  5. Forma 8 jämna biffar.
  6. Stek i smör, ca 3 min per sida.

Kommentarer

Bjöd min pappas särbo på detta eftersom hon är vegetarian. Hon tyckte de var så goda att hon ringde dagen efter och bad om receptet.
Gillar, ska det ju naturligtvis stå! :)
Dessa var väldigt goda! Även min sambo tyckte om dem, som vanligtvis inte gissar quornprodukter! :) Kommer definitivt göras fler gången! :)
hej! jätte ballt recept, hem och odla örter med det samma! hej hopp

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr