Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 ½ dl sötmandel, 100g
- 1 ½ dl ströbröd
- 1½ dl riven ost, gärna herrgårds
- 2 msk riven gul lök
- 1 tsk salt
- 1 krm malen svartpeppar
- 3 ägg
- 1 msk vatten
- 1 liter vatten + 1 tärning grönsaksbuljong
- 1 msk smör
Gör så här
- Mixa mandeln fint i matberedare
- Blanda mandeln med ströbröd, ost, lök. salt och peppar. Tillsätt ägg och vatten.
- Forma smeten till bullar.
- Koka upp 1 liter vatten och buljongtärningen och koka bullarna 8 minuter i buljongen.
- Ta upp dem med hålslev och stek dem sedan i smör så att de får en fin gyllenbrun yta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
