Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1½ dl (100g) sötmandel
- 1½ dl vetemjöl
- ½ dl strösocker
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk malen kanel
- ½ tsk malda kryddnejlikor
- 100 g smör eller margarin
- 1 ägg
- Fyllning:
- 2 dl hallonsylt eller annan sylt
Gör så här
- Sätt på ugnen på 200 grader.
- Mal mandeln.
- Blanda den malda mandeln, mjöl, socker, bakpulver, kanel, kryddnejlikor och matfett skuret i bitar, gärna i matberedare. Tillsätt ägget.
- Arbeta snabbt samman allt till en deg.
- Lägg 1/3 av degen åt sidan.
- Tryck ut resten av degen i en form med löstagbar kant, ca 25 cm i diameter.
- Bred ut sylt på degbottnen. Kavla ut resten av degen på mjölat bord.
- Spora eller skär degen i 1 cm breda remsor. Lägg remsorna som ett rutgaller över sylten.
- Pensla deggallret med uppvispat ägg.
- Grädda pajen i nedre delen av ugnen ca 25 min.
- Servera pajen lätt avsvalnad eller kall.. Gärna grädde eller vaniljsås till
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
