Veras marängtoppade chokladkaka

Rena drömmen... Så goood...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 g smör eller margarin
  • 1½ dl socker
  • 4 äggulor
  • 1 dl mjölk
  • 2 msk kakao
  • 1½ tsk vaniljsocker
  • 1½ tsk bakpulver
  • 2 dl vetemjöl
  • Maräng:
  • 4 äggvitor
  • 2 dl socker
  • 50 g finhackade hasselnötter

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175 grader.
  2. Rör rumsvarmt matfett och socker poröst.
  3. Tillsätt äggulorna, en i taget, och rör kraftigt.
  4. Häll i mjölken och mjölet blandat med kakao, vaniljsocker och bakpulver. Rör till en jämn smet.
  5. Bred ut smeten i en smord och bröad form, ca 25 cm i diameter, gärna med löstagbar kant.
  6. Vispa vitorna till hårt skum och blanda ner socker och nötter. Bred marängen över kaksmeten.
  7. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 40-60 minuter. Prova chokladbottnen med en sticka.
  8. Låt kakan svalna något innan den tas ur formen..
  9. Kakan går att frysa.
  10. Servera gärna med grädde till....

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr