Vetebröd från Norge

Fick detta bröd av min svägerska från Norge, jättegott...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3½ dl mjölk
  • 40 g jäst
  • 40 g margarin eller 30 g olja
  • ½ kg vetemjöl
  • 1 msk farinsocker
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Värm mjölken till 37 grader, blanda ut jästen i lite av mjölken. Smält margarinet i resten av mjölken.
  2. Blanda i farinsocret, mjölet och saltet. Blanda tills du har en jämn och fast formbar deg. Låt jäsa till dubbel storlek.
  3. Ta upp degen och arbeta den igen, forma till en limpa och lägg den i en smord 1 ½ liters form.
  4. Låt jäsa ½ timme.
  5. Grädda i 30 min i 220 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…