Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ½ dl mjölk
- 25 g jäst
- 75 g rumsvarmt smör
- ½ dl socker
- 1 krm salt
- 6½ dl vetemjöl
- Fyllning:
- 50 g smör
- 200 g hallon
- 75 g riven mandelmassa
- 2 tsk mortlade kardemummakärnor
- 2 msk råsocker
Gör så här
- Värm mjölken till 37 grader och rör ut jästen med mjölken.
- Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop till en kladdig deg, för hand eller i degblandare.
- Jäs under bakduk 1 timme.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Knåda degen lätt på mjölat bakbord och kavla till en rektangel ca 25x30 cm.
- Lägg rektangeln i en långpanna med bakplåtspapper.
- Hyvla smöret på degen, fördela hallonen, mandelmassan, kardemumman och sockret.
- Jäs utan bakduk 30 minuter.
- Grädda mitt i ugnen 20 minuter.
- Låt svalna och skär brödet i bitar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
