Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 dl mjölk
- 50 g jäst
- 150 g smör
- 1½ dl strösocker
- 1 tsk salt
- ca 1 ½ liter vetemjöl
- Fyllning:
- 100 g smör
- Apelsinmarmelad
- Pensling:
- 1 uppvispat ägg
- Mandelspån
Gör så här
- Ungsvärme 250 grader.
- Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölken och låt blandningen värmas till 37 grader. Häll blandningen i en degbunke och smula ner jästen samt tillsätt socker och salt. Tillsätt mjölet och arbeta degen tills den blir blank och smidig. Låt jäsa till dubbel storlek.
- Ta upp degen på bakbordet och arbeta den jämn. Kavla ut till en rektangel. Bred på smör och marmelad. Rulla ihop. Gör klippta bullar och lägg i pappersformar. Låt bullarna jäsa på plåt. Pensla med uppvispat ägg och strö på mandelspån. Grädda i 8-10 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
