Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Deg:
- 50 g jäst
- 5 dl mjölk
- 150 g margarin
- 1 dl socker
- Ca 15 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 2 syrliga äpplen, skalade och tunnskivade
- 2 dl russin
- 1 dl socker
- 50 g margarin
Gör så här
- Lös jästen i lite av mjölken.
- Smält margarinet och slå det över mjölken. Blanda det med jästen. Tillsätt socker och mjöl, arbeta degen smidig. Låt den jäsa till dubbel storlek.
- Arbeta degen på mjölat bakbord och kavla ut den till 2 plattor, ca ½ cm tjocka.
- Täck en plåt med bakpapper och lägg den ena plattan på plåten. Bred på margarinet, lägg på äppelskivorna och russinen, strö över sockret. Lägg den andra plattan över och tryck till ordentligt runt kanten.
- Pensla kakan med ägg och grädda i 200 grader ca 20 minuter, eller tills den fått fin färg.
- Skär den i små rutor när den svalnat.
- Kakan kan också frysas i större bitar och delas efter hand.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
