Vickans chokladmuffins med fyllning

Med en klick vispad grädde och en jordgubbe eller annan frukt blir denna muffinsen en riktigt smarrig bakelse.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smält smör
  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 1/2 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 4 msk kakao
  • 1 1/2 dl mjöl
  • Fyllning:
  • 100 g smör
  • 2 dl grädde
  • 4 msk socker
  • 2 tsk mjöl
  • 4 tsk kakao

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 160°C. Vispa ägg och socker pösigt. Smält margarinet. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt de torra ingredienserna äggblandningen. Häll upp smeten i formar och grädda muffinsen i 15-20 min.
  2. Medan de är ugnen görs chokladfyllningen. Smält smöret och tillsätt de övriga ingredienserna. Låt det koka ihop tills det tjocknar lite. Tag ut muffinsarna när de är färdiga och häll i chokladfyllningen. Färdiga att njutas av!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr