Vickys goda limpa

Kanongoda limpor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 5 dl ljummet vatten
  • 250 g farinsocker
  • 0,5 kg vetemjöl
  • 0,5 kg rågsikt
  • 1 pkt jäst
  • 1/2 msk salt

Gör så här

  1. Lös upp jästen i lite av vattnet samt häll i resen av vattnet. Vispa upp äggen och ha i dom samt farinsocker, salt, rågsikt och blanda allt (för hand eller maskin). Ha i vetemjölet och blanda om.
  2. Låt degen jäsa 1 timme.
  3. Ta upp degen och dela den i 4 delar och lägg i aluminiumformar (limpformar). Låt jäsa ytterligare 1 timme.
  4. Grädda 20 minuter i 200 grader.
  5. Ta ut limporna efter 10 minuter och pensla med varmt vatten, pensla ytterligare en gång när limporna är färdiga.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…