Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 kycklingfiléer
- 3 dl riven parmesan ost
- 2 dl vittvin
- ½ kyckling buljong tärning
- 1 liten pressad vitlöksklyfta (Om man vill)
- 2 msk citronsaft (om man vill)
- 2½ dl matlagningsgrädde
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Häll vinet och buljongtärningen och eventuellt citronen och vitlöken i en ugnsfast form. Skär kycklinfiléerna på mitten så de blir tunna och lägg i formen, salta och peppra och riv över ca 2 dl parmesan ost.
- Sätt in i ugnen på 200c tills kycklingen är klar inuti. Ta sedan ut formen och häll upp dess vätska i en kastrull och slå på matgrädde och ca 1 dl riven parmesan och låt koka upp och smaka av och salta och peppra vid behov. Servera till nykokt pasta, ris eller potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
