Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Vinbärskaka med maräng
Jättesmarrigt recept. Blir som en liten bakelse.
Ingredienser
- Botten:
- 250 g smör
- 2 dl socker
- 2 ägg
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- Ca 150 g (3dl) röda vinbär
- Maräng:
- 3 äggvitor
- 1 ½ dl socker
- Dekoration:
- Mandelspån
Gör så här
- Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget och vispa ordentligt. Blanda mjöl med bakpulver och vanilsocker. Vänd ner det i blandningen.
- Lägg smörpapper i en långpanna (23x33cm). Bred ut smeten och grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i 15-20 minuter tills kakan är ljust gul.
- Innan kakan hunnit steka klart vispa då äggvitorna till ett hårt skum. Tillsätt socker under omrörning lite då och då. Vispa ordentligt mellan varje gång socker tillsätts.
- Fördela vinbären på kakan. Spritsa marängen ovanpå och strö över mandelspån.
- Grädda sedan kakan i den övre delen av ugnen i ytterligare 15 minuter eller tills marängen är svagt färgad.
- Skär kakan i rutor och njut.
Kommentarer
@linis87
Jättegod! Jag lade i nymalen kardemumma i smeten vilket förhöjde smaken! receptet räcker inte till 20 pers, snarare till 15
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat