Vinbärskolapaj

Sött och sliskigt eller bara gott och fettbildande

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 3 dl havregryn
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl socker
  • 1 dl ljus sirap
  • 1 tsk kanel
  • 4 dl repade röda vinbär alt hallon

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skiva ner smöret i en bunke och blanda med havregryn och vetemjöl till en smuldeg.
  3. Spara ca 1/2 dl av smuldegen och platta ut resten i pajformens botten samt en bit upp på kanterna.
  4. Förgrädda i ugn ca 15 min.
  5. Blanda vispgrädde, socker, sirap och kanel i en kastrull. Koka upp och låt småkoka ca 20 min.
  6. Fördela vinbären på det förgräddade pajskalet.
  7. Häll över den kokta kolasmeten och strö över det sista av smuldegen.
  8. Grädda i ugn ca 20 min.
  9. Servera gärna pajen med lättvispad grädde eller vaniljglass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr