Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g smör eller margarin
- 2 ägg
- 1 ½ dl socker
- 50 g skållade, skalade och malda sötmandlar
- 2 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- ¾ dl mjölk
- Fyllning:
- Ca 2 dl röda vinbär
- Garnering:
- Florsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smält matfettet och låt det svalna.
- Vispa ägg och socker vitt och poröst. Tillsätt den malda mandlen. Blanda därefter ner vetemjöl och bakpulver varvat med mjölk. Vänd sist ner matfettet till en slät smet.
- Fyll muffinsformar till tre fjärdedelar med smet. Lägg på röda vinbär. Grädda muffinsen i ca 15 minuter.
- Sikta över lite florsocker vid servering.
Kommentarer
@Birgit Öhrn
Hejsan
Verkar bli goda. Har plockat vinbär idag, så det ska snart bakas muffins!
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
