Vinbärsskum med mynta

Sommarrecept när vinbären är röda och mogna.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl vinbär
  • 1/2 brk kesella
  • 1 msk färsk, hackad mynta
  • 1 tsk Dansukker Vaniljsocker med äkta vanilj
  • 2 äggvitor
  • 3/4 dl Dansukker Fruktsocker
  • Garnering:
  • Vinbär
  • Mynta

Gör så här

  1. Mosa eller mixa bären.
  2. Blanda moset med kesellan, myntan och vaniljsockret.
  3. Vispa äggvitorna och fruktsockret till fast skum och vänd ner i bärblandningen.
  4. Fördela i 4 portionsglas.
  5. Ställ i kylskåp till serveringen.
  6. Garnera gärna vinbärsskummet med några hela bär och en myntakvist.
  7. Du kan byta ut vinbären mot andra bär.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr