Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Deg:
- 3 dl vetemjöl
- 125 g smör eller margarin
- 2 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 5 dl rensade röda vinbär
- 75 g smör eller margarin
- 2 dl socker
- 3 äggulor
- 2 msk ströbröd
- 50 g mald eller finhackad mandel
- 3 äggvitor
Gör så här
- UGN: 225*
- Hacka samman matfett och mjöl. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop degen. kavla eller kläm ut degen i en pajform, ca 25 cm i diameter. Nagga och låt den stå kallt minst 15 min.
- Rör matfett och socker poröst. Tillsätt äggulorna, en i taget, och blanda ner ströbröd, mandel och de till hårt skum vispade vitorna.
- Lägg bären i pajformen och bred fyllningen över.
- Grädda i ca 40 min i nedre delen av ugnen .Blir tårtan för mörk lägg över folie. Ät tårtan avsvalnad eller kall med grädde eller glass
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
