Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Deg:
- 2,5 dl fingervarm mjölk
- 100 g smält smör
- 50 g jäst
- Ca 8 dl vetemjöl
- 1 ägg
- 1 msk vaniljsocker
- Fyllning:
- 1 dl mald mandel eller nötter
- 2 dl socker
- 150 g smält smör
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader
- Degen: smula ner jästen i den fingervarma mjölken, häll ner det något avsvalnade smöret. Blanda i övriga ingredienser.
- Arbeta degen en stund. Ingen jäsning behövs.
- Fyllning; smält smör och låt det svalna. Blanda i socker och den malda mandlen eller nötterna.
- Ta upp degen på lätt mjölat bakbord. Dela degen i två delar (flätor) eller ha den som den är (stor krans).
- Kavla ut varje bit till en avlång platta, bred på fyllning och rulla i hop. Lägg på bakplåt. Klipp jack i mitten och lägg varannan höger/vänster, så det blir som en fläta. Platta därefter till degen något.
- Pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker eller flagad mandel.
- Grädda längderna på nedersta falsen i 225 grader ca 15 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
