Vinkandel

fick denna drink hemma hos mormor och morfar ett mycket gamalt recept som serverades med hembakade småbröd långt innan det blev på modet att värma glögg

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 äggulor
  • 1 äggvita
  • 1 flaska vitt vin
  • 3/4 liter vatten
  • skal av 2 st citroner
  • socker efer smak

Gör så här

  1. häll äggulorna och äggvitan i en gryta sätt den över svag värme och vispa kraftigt
  2. tillsätt vin vatten citronskal och socker vispa tills blandningen nästan når kokpunkten den får dock inte koka
  3. tag grytan från värmen sila bort citronskalet servera drycken genast
  4. servera småkakor till och varför inte pepparkakor
  5. kan drickas året om
  6. lycka till !

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr