Vinkokta äpplen med mandelmasseglass

Underbar och lättgjord efterrätt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl vitt vin
  • 1 dl vatten
  • 3 msk strösocker eller honung
  • 1 liten bit kanelstång
  • 3-4 stora äpplen
  • 5 dl vaniljglass (valfri sort)
  • 30 gr mandelmassa
  • Havreflarn

Gör så här

  1. Koka vin, vatten, socker/honung och kanelstång tills 2/3 återstår.
  2. Skala och skiva äpplena tunt. Lägg i en låg, vid kastrull. Slå den silade hopkokta vätskan över och sjud i några minuter tills äppleskivorna har mjuknat men fortfarande har spänst.
  3. Låt dem rinna av och varva skivorna i portionsformar eller i en större form.
  4. Låt glassen mjukna något, blanda ned mandelmassan och frys om igen.
  5. Stjälp upp äppleformarna/formen. Servera med glass och ett frasigt havreflarn.
  6. Mums!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…