Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 10 päron
- 1 flaska rött vin (75 cl)
- 2 kanelstänger
- 1 lagerblad
- 5 svartpepparkorn
- 1 krm riven muskotnöt
- 4 dl strösocker
- 2 msk pressad citron
- 250 g björnbär
- 250 g mascarponeost
- 2 dl vispgrädde
- 10 fint stötta svartpepparkorn
Gör så här
- Skala päronen.
- Koka upp vin, kanelstänger, lagerblad,svartpepparkorn, muskot, socker och citron i en kastrull.
- Lägg i päronen och koka dem under lock tills de är mjuka.
- Låt päronen kallna i lagen i kylen ca. 6 timmar.
- Ta upp päronen.
- Sila och koka ihop lagen till 2½ dl.
- Lägg ner björnbären i den varma lagen.
- Mjukrör mascarponeosten tillsammans med grädden och den finstötta svartpepparn.
- Ställ päronet i en klick mascarpone på tallriken.
- Fördela bär och lag runt om.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
