Vinsorbet

Rosévin har blivit en älskad sommarfavorit för många. Att förädla den rosa drycken till en svalkande vinsorbet är något jag varmt kan rekommendera.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 gelatinblad
  • 1 dl sockerlag
  • 2½ dl rosévin
  • 1 tsk äggvita

Gör så här

  1. Blötlägg gelatinet i ca 10 minuter. Värm sockerlagen, ta upp och krama ur gelatinet. Lägg det i den varma sockerlagen, rör om tills det har löst upp sig.
  2. Ta av blandningen från plattan. Häll i vinet och häll över allt i en skål eller bunke som placeras i kylen i några timmar, eller över natten.
  3. Kör sedan allt i glassmaskin. Först mot slutet, när massan börjar bli fast, tillsätter du äggvitan.
  4. Servera gärna i höga glass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr