Violglass

Har inte provat detta än. Är helt säker på att det är jättegott för de som gillar violsmaken och lakrits fans.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st äggulor
  • ¾ dl socker
  • 1 msk vit sirap
  • 4 dl vispgrädde
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 4 tsk violessens
  • ½ krm hushållsfärg
  • 2 kick till lakritschips
  • 250 g färska bär

Gör så här

  1. Vispa äggulor och socker tills de får en vit färg. Vispa grädden för sig. Blanda därefter samman äggsmet, grädde, violessens, hushållsfärg och vit sirap till önskad konsistens. Frys den färdiga glassmeten i två timmar, helst över natten.
  2. Sätt ugnen på 175 grader. Dela därefter kicken i 4 jämnstora bitar och fördela över bakplåtspapper på en ugnssäker form. Grädda i 5 minuter. Ta ut och låt chipsen vila tills de fått en knaprig konsistens.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr