Vit choklad- & citronmuffins

Vit choklad och citron. Mums! De blev jättegoda!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 1/2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk bikarbonat
  • 125 g smör eller margarin
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 1 3/4 dl gräddfil
  • 2 tsk rivet citronskal
  • 100 g vit choklad

Gör så här

  1. Hacka chokladen grovt. Riv citronskalet. Blanda de torra ingredienserna, även chokladen. Vispa smör/margarin och socker luftigt med elvisp. Vispa i äggen ett i taget och tillsätt sedan gräddfilen och citronskalet. Rör försiktigt ner de torra ingredienserna. Fördela i 12 stora formar. Grädda i ca 25 min - 200°C.
  2. Eventuellt kan man som pricken över i strö över mandelspån som trycks fast försiktigt innan gräddningen

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr