Vit choklad och macadamia blondies

Helt underbar god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 115 g smör, rumstemperatur
  • 2 dl brunt socker
  • 1 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 ägg
  • 2 dl mjöl
  • 80 g macadamianötter, grovt hackade
  • 100 g vit choklad, bra kvalité (jag använde Lindth) grovt hackad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form (jag använde en 20x20cm, men rund 24cm går bra.)
  2. Vispa smör, sockren och vaniljsocker fluffigt. Tillsätt ett ägg i taget, vispa i 2 minuter (tills det blir fluffigare). Sänk till lägsta hastigheten på vispen och tillsätt mjöl, vispa tills allt blandats ihop väl. Rör slutligen i nötterna och chokladen med en sked.
  3. Skeda över smeten till formen och grädda i ca 20 min, tills tandpetaren som du sticker i mitten kommer ut torr, (är den i ugnen för länge kommer kanterna bli hårda, händer det så kan du skära bort kanterna).
  4. Servera varm eller kall med glass.

Kommentarer

Ville bara tillägga att den när nästan ännu godare 1-2 dagar efter. OM man mot förmodan skulle få den att räka så länge. Resten av familjen har ätförbud! Den här är alldeles för god för att dela med sig av!! Har gjort kakan flera gånger under någon veckas tid. Det kommer att märkas på vågen men det är det värt!
Sjukt goda! Kladdig och söt - precis som det ska vara! Detta kommer vi att göra mååånga gånger. Tack för bra recept!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr