Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 350 g ekologiska digestivekex
- 150 g smör
- 1 lime
- Fyllning:
- 100 g vit blockchoklad
- 200 g Philadelphiaost
- 250 g kesella
- 3 ägg
- ½ dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- Saften från en halv lime
- Sås:
- 400 g jordgubbsmarmelad/sylt
- Mynta
- Lite vatten
Gör så här
- Botten:
- Smula digestivekexen (ett tips är att lägga kexen i en liten plastpåse och sen krossa med en kavel).
- Smältsöret och lägg sedan i kexen.
- Riv i skalet från en lime och saften av en halv lime.
- Lägg ut jämt i en form.
- Fyllning:
- Riv chokladen i en bunke.
- Tillsätt de andra ingredienserna och blanda till en jämn smet. Häll smeten jämnt över formen med digestivebottnen. Ställ i mitten av ugnen på 175 grader i ca 40 min.
- Sås:
- Mixa allt med en mixerstav tills marmeladen/sylten får en mer rinnig konsistens.
Kommentarer
@magda1997
Vad är "Kesella?"
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
