Vit chokladkladdkaka med hallongrädde

Recept från Hembakat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kaka:
  • 200 g vit choklad
  • 150 g smör
  • 3 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 ¾ dl vetemjöl
  • Ca 100 g hallon, frysta
  • Garnering:
  • Florsocker
  • Hallongrädde:
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dl hallon, frysta eller färska

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Bryt chokladen i bitar och smält smöret i en kastrull.
  3. Ta bort den från värmen och låt chokladen smälta i smöret.
  4. Tillsätt resten av ingredienserna i kastrullen och rör ihop allt till en slät smet.
  5. Häll smeten i en smord och bröad (bröa formen med riven kokos eller ströbröd) eller bakplåtspappersklädd form, ca 23 cm i diameter, med löstagbar kant.
  6. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 30 min beroende på hur kladdig du vill ha den.
  7. Låt den svalna i formen.
  8. Pudra kakan med rikligt med florsocker före servering.
  9. Servera kakan med lättvispad grädde blandad med hallonbitar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr