@Vit chokladkräm med äpplen och ingefära

Vit chokladkräm med äpplen och ingefära

Spännande smaker.

Råsocker
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 äpplen, urkärnade, finhackade
  • 2 krm malen ingefära
  • 1 tsk råsocker
  • 1 msk finhackad mynta
  • ½ lime, rivet skal och pressad saft
  • Vit chokladkräm:
  • 1 dl crème fraiche
  • 100 g finhackad vit choklad
  • Garnering:
  • Myntablad, några stycken

Gör så här

  1. Blanda äpple med ingefära, råsocker, mynta och lime.
  2. Värm crème fraichen. Smält chokladen under omrörning i crème fraichen. Ställ krämen att svalna i kylskåp, rör om då och då.
  3. Häll upp chokladkrämen i portionsglas och lägg på äppelblandningen. Garnera med ett myntablad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar