Vit chokladkräm med bär

Mums med vit choklad!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g vit choklad.
  • 1 helt ägg
  • 1 äggula.
  • ½ dl Hermesetas strö
  • 3 dl Crème fraîche
  • 2 dl björnbär eller hallon
  • Hermesetas strö att sikta över bären.

Gör så här

  1. Smält chokladen i en skål över en kastrull med vattenbad.
  2. Vispa samman chokladen med ägget och äggulan tills det blir till en jämn smet.
  3. Tillsätt sedan Hermesetas ströet och Créme fraichen och blanda det med chokladkrämen till en slät kräm.
  4. Häll upp i glas, låt sedan chokladkrämen stå minst en timma i kylskåp.
  5. Innan serveringen lägg i bären och sikta gärna lite Hermesetas strö över bären, både vackert och gott.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr