Vit chokladkräm med blåbär

En ljuvlig chokladkräm för alla som älskar vit choklad. Det smakar gott med blåbär till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl Arla Köket Kesella kvarg
  • 1 äggula
  • Finrivet skal av 1/2 citron
  • 2 dl Arla vispgrädde
  • 1 1/2 dl blåbär
  • 200 g vit blockchoklad
  • Till servering:
  • 2 msk strösocker
  • Finrivet skal av 1/2 citron
  • 2 dl blåbär
  • Ev. 1 msk strimlad mynta

Gör så här

  1. Bryt chokladen i små bitar. Smält i vattenbad eller mikro, rör då och då.
  2. Blanda kvarg med äggula och citronskal.
  3. Vispa grädden fast men inte hård.
  4. Blanda ner chokladen i kvargblandningen.
  5. Vänd ner grädde och sist blåbär.
  6. Häll krämen i portionsformar. Låt stå kallt minst 1 timme.
  7. Blanda socker och citronskal. Blanda blåbären försiktigt med citronsockret och myntan och servera till chokladkrämen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr