@begeanka

Vit chokladkräm med frukt á la viktväktarna

5 poäng/portion Tips! Du kan byta ut grädden mot crème fraîche max 15 %, i så fall blir värdet 4 poäng/portion.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 70 g vit choklad
  • 600 g kvarg, 1 % (kesella)
  • 3 msk vaniljsocker
  • 3/4 dl mineralvatten
  • 1 3/4 dl mellangrädde, max 27 %
  • 750 g jordgubbar

Gör så här

  1. Riv chokladen grovt och ställ 2 tsk chokladrasp åt sidan.
  2. Blanda kvarg, vaniljsocker och vatten. Blanda ner chokladen. Vispa grädden hårt och vänd ner.
  3. Mixa 500 g jordgubbar.
  4. Lägg upp chokladkrämen i 6 dessertglas och fördela jordgubbspurén ovanpå.
  5. Servera med resten av jordgubbarna och chokladspånen som garnering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar