Vit Chokladmousse med getost och jordgubbar

En efterrätt som alltid går hem. Enkel och väldigt god!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 gr Vit choklad
  • 1 blad gelantin
  • 100 gr . Mild getost (chevraux)
  • 2 dl grädde
  • 2 dl uppvispad grädde
  • 1 vaniljstäng

Gör så här

  1. 1. Koka upp 2 dl grädde med en vaniljstång. Ta bort vaniljstången och låt svalna.
  2. 2. Lägg gelantinbladet i kallt vatten i några minuter. Kläm ur vattnet ifrån gelntinbaldet och blanda (vispa) den med den avsvalnade grädden.
  3. 3. Smällt chokladen i vattenbad och blanda i getosten.
  4. 4. Blanda nu allt med 2 dl uppvispad grädde.
  5. 5. Låt stelna i kylen några timmar.
  6. 6. Servera med färska jorgubbar(eller andra röda bär) och choklad/kolasås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…