Vit chokladmousse med hallontopping

Jättegod dessert men mättande. Gjorde denna till makens födelsedag till självaste nyårsafton. Använde kesella med smak av hallon till denna.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g vit choklad
  • 1 ½ dl vispgrädde
  • 1 ½ dl kesella
  • Hallonsås
  • 250 g frysta hallon
  • ½ dl strösocker
  • Dekoration
  • färska hallon
  • 2 grillpinnar av trä

Gör så här

  1. Hacka chokladen i mindre bitar och smält den över vattenbad.
  2. Vispa grädden fast. Lägg kesellan i en bunke. Rör ner den smälta chokladen och till sist även grädden.
  3. Skeda upp moussen i 4 vackra glas och ställ dem kallt i minst 3 timmar eller över natten.
  4. Tina hallonen i en skål. Blanda dem med socker, skeda hallonblandningen över moussen.
  5. Trä färska hallon på en halv grillpinne och lägg ett hallonspett över varje glas.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…